Yemek hazırlarken ele bulaşan ve geçmek bilmeyen biber acısını rahatlatmak için ilk adım elleri bol su ve sabunla yıkamaktır. Yanmanın devam etmesi halinde süt, yoğurt veya bitkisel yağlar gibi doğal içeriklerle cildi hızlıca yatıştırmak mümkündür. Bu süreçte elleri asla göze ve yüze sürmemek, şiddetli tahrişlerde ise bir sağlık uzmanına başvurmak gerekir.
